/ 中華・蒸し器・揚げ物用品
純チタン 超軽量 中華片手鍋
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7279400
内径27cm深さ80, 板厚1.2 0.5kg |
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7279500
内径30cm深さ91, 板厚1.2 0.6kg |
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7279600
内径33cm深さ98, 板厚1.2 0.7kg |
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7279700
内径36cm深さ110, 板厚1.2 0.9kg |
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7279800
内径39cm深さ121, 板厚1.2 1.0kg |
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これで手首の疲労や腰痛とはおさらば
とにかく軽〜い
●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。（熱しなくても油のなじみは抜群です。）
●ハンドル：18-8酸洗仕上
●取手リベット止め
※金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。
とにかく軽〜い
●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。
●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。（熱しなくても油のなじみは抜群です。）
●ハンドル：18-8酸洗仕上
●取手リベット止め
※金属の特性上、空炊きは変形の原因となります。