筋引 【両刃】
8812400
24㎝
全長37.2, 203g, 背厚0.24
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8812500
27㎝
全長39.8, 209g, 背厚0.24
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※マークの庖丁は7色の中から色をお選びください。
HACCP対応 7カラー
00 ブラック
10 ホワイト
20 レッド
30 イエロー
40 グリーン
50 ブルー
60 ブラウン
プロ仕様 口金付
刃の形状は右利き、左利き共に左右対称の角度です。
さびに強く耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼
耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル…食器洗浄機・温風殺菌OK
(100℃以下の設定)